Berkunjung Tangerang rasanya tidak akan sempurna dan istimewa jika Anda tidak berburu makanan khasnya.
Makanan khas Tangerang memiliki ciri khas yang berbeda dan mendapat tempat dihati para wisatawan yang berkunjung.
Bagi Anda yang sedang berada di Tangerang atau berencana untuk menyusuri setiap jengkal dari Tangerang, jangan lupa cicipilah makanan khasnya berikut ini.
Makanan Khas Tangerang Selatan
1. Dodol Ny. Lauw
Makanan khas dari Tangerang Selatan yang pertama adalah Dodol Ny. Lauw. Memang banyak sekali dodol di Indonesia, tapi dodol asal Tangerang ini dijamin akan membuat Anda ketagihan karena kenikmatannya.
Dodol Ny. Lauw yang sudah sangat terkenal ini menyediakan aneka macam rasa, mulai dari original hingga rasa durian.
2. Kue Gipang
Di urutan kedua ada kue Gipang yang sangat legendaris di Tangerang.
Jajanan ini memiliki cita rasa manis dan tekstur sedikit lengket, hal tersebut dikarenakan bahan dasar dari makanan khas ini adalah ketan yang dicampur dengan air gula. Jangan tanyakan soal rasanya, karena sudah pasti juaranya rasa.
3. Bolu Tape Benteng
Ketiga, ada Bolu Tape Benteng yang merupakan produk jajanan asli dari Tangerang yang sudah mendunia. Bolu tape benteng ini dapat Anda rasakan dengan banyak varian rasa. Setiap rasanya akan selalu membuat lidah dan perut Anda terpuaskan.
4. Kue Apem
Kue apem khas Tangerang juga bisa Anda jadikan untuk oleh-oleh ketika berkunjung ke Tangerang.
Kue apem ini biasanya disajikan dengan sirup yang terbuat dari gula merah asli tanpa pemanis buatan. Kue ini sangat cocok di santap saat masih panas dengan didampingi oleh teh manis hangat.
5. Emping Menes
Di Tangerang Selatan juga ada makanan ringan yang bernama Emping Menes. Emping yang berasal dari Tangerang ini berbeda rasanya dengan emping-emping lain di Indonesia. Proses pembuatannya pun masih menggunakan cara tradisional.
6. Garang Asem
Berkunjung ke Tangerang saat cuaca sedang panas-panasnya membuat Anda akan membayangkan sesuatu yang segar. Cari saja Garang Asem khas Tangerang yang memiliki rasa menyegarkan.
Garang Asem khas kota ini terbuat dari daging bebek atau ayam yang sudah melalui proses pemilihan, sehingga dagingnya sangat berkualitas.
7. Laksa Tangerang
Salah satu makanan yang terkenal di daerah ini adalah makanan khas Tangerang Laksa. Makanan ini merupakan sajian khas dari Tangerang yang berbahan dasar mie putih terbuat dari beras.
Makanan mie yang berukuran besar ini dapat Anda nikmati dengan tambahan kuah nikmat dari santan segar dan taburan daun kucai.
8. Nasi Sumsum Tangerang
Berikutnya Anda juga wajib untuk mencicipi Nasi Sumsum Tangerang yang sudah menjadi makanan legendaris sejak zaman dahulu.
Nasi yang dicampur dengan sumsum sapi atau kerbau dapat menjadi menu makan siang yang cocok untuk Anda. Apalagi bumbu-bumbu rahasianya sangat terasa dan akan menggoyang lidah Anda.
9. Gecom
Anda pernah mendengar makanan khas dengan nama unik ini? Gecom alias tauge oncom juga menjadi salah satu kuliner paling populer di Tangerang.
Seperti namanya makanan khas ini terbuat dari tauge yang dipadu padankan dengan oncom dan ditambah dengan siraman kecap khas Tangerang juga. Jadi rasanya pasti Tangerang banget.
10. Sate dan Pindang Bandeng
Ternyata bandeng bisa dimasak menjadi sate ya, tentu saja hanya Tangerang yang memilikinya.
Sate dan pindang berbahan dasar ikan bandeng juga menjadi salah satu ciri khas dari Tangerang, tepatnya Tangerang bagian selatan. Anda tidak akan menemukan duri di makanan ini sebab semua durinya sudah dihilangkan terlebih dahulu.
11. Sate Bebek
Pecinta sate bebek yang sedang berkunjung ke Tangerang wajib banget buat menikmati sate bebek khasnya. Sate bebek yang menjadi kuliner wajib ini diciptakan dengan cara pembuatannya khusus sehingga rasa yang disajikan benar-benar juara.
12. Sambel Godok
Sambel godok juga merupakan makanan khas dari Tangerang, sambel ini biasanya dihidangkan bersamaan dengan potongan dadu ketupat.
Cita rasa Cina yang melekat pada sambel ini menjadikan makanan ini digunakan untuk upacara etnis Tionghoa. Tetapi Anda masih bisa menikmatinya ketika berkunjung di Tangerang karena dijual secara bebas.
13. Ketan Bintul
Makanan khas kabupaten Tangerang lainnya adalah ketan Bintul. Kudapan nikmat satu ini sudah banyak penggemarnya, mulai dari wisatawan lokal maupun wisatawan luar kota.
Sesuai dengan namanya, jajanan khas ini terbuat dari ketan yang ditaburi oleh kelapa parut yang sudah di gongso.
14. Kue Jojorong
Selain kue apem yang telah dibahas di atas, Tangerang juga memiliki kue khas lainnya yaitu kue Jojorong.
Makanan khas ini juga tidak boleh Anda lewatkan saat ke Tangerang ya, karena kue khas ini masih dibuat secara tradisional dan rasanya nikmat sekali. Kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dicampur dengan tepung kanji ini dapat Anda temukan dengan mudah loh.
15. Kecap SH
Kecap SH adalah rahasia nikmat dari seluruh makanan di Tangerang. Kecap khas dari Tangerang ini menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib Anda bawakan untuk keluarga di rumah.
Bagi siapapun yang mencicipinya pasti akan sadar bahwa kecap ini nikmat dengan rasa manis yang tidak membuat eneg.
16. Ceplis
Makanan ringan khas Tangerang yang dapat Anda bawakan untuk keluarga di rumah sebagai oleh-oleh selanjutnya adalah Ceplis. Nama yang cukup unik, bukan?
Tak hanya namanya yang unik tapi rasanya juga unik, gurih dan tentu saja enak. Tampilannya memang menyerupai emping melinjo akan tetapi bentuknya sedikit lebih kecil.
17. Bontot
Makanan ringan ini cukup populer di Tangerang dan selalu dicari oleh para wisatawan yang sedang berlibur atau hanya sekedar berkunjung ke Tangerang.
Bontot, begitulah orang-orang menyebut makanan yang terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan ikan atau terasi. Makanan ini dapat Anda temui di seluruh pelosok kota Tangerang dengan mudah.
18. Bir Pletok Bang Pletok
Minuman yang terbuat dari berbagai macam rempah-rempah dan ditambah dengan kayu secang ini bernama Bir Pletok Bang Pletok.
Minuman ini juga salah satu minuman khas dari Tangerang yang selalu diburu oleh wisatawan. Meskipun namanya bir, tapi minuman ini tidak memabukkan karena sama sekali tidak mengandung alkohol.
19. Dodol Cilenggang
Selain dodol Ny. Lauw, dodol Cilenggang juga menjadi makanan khas yang paling diburu.
Akan tetapi di era milenial ini sudah tidak banyak yang membuat dan berjualan dodol satu ini. Sehingga akan sangat sulit menemukan makanan khas ini.
20. Sirup Rosella Fresh
Selain makanan, minuman khas Tangerang juga tidak kalah nikmatnya dengan minuman kota lain.
Salah satunya adalah Sirup Rosella Fresh yang terbuat dari bunga Rosella asli yang banyak tumbuh di Tangerang. Karena Bunga Rosella memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, maka akan sangat menyehatkan apabila Anda meminumnya.
21. Es Kuwut
Es kuwut adalah minuman yang mirip dengan es buah pada umumnya yang berisi berbagai macam buah-buahan yang segar. Akan tetapi kuah yang digunakan bukan sirup tetapi air degan segar kemudian diberi perasan jeruk nipis.
22. Nasi Ulam
Makanan ciri khas Tangerang satu ini merupakan hidangan utama yang sudah sangat populer. Nasi ulam merupakan makanan yang memiliki cita rasa Portugis, Chinese, dan Betawi yang masih ada hingga sekarang di Tangerang. Anda bisa menikmati makanan ini di berbagai warung yang menyediakannya di Tangerang.
23. Asinan Sayur
Asinan sayur khas dari Tangerang adalah makanan yang terbuat dari campuran tauge, kol, lobak, mentimun, wortel dan juga sayur asin. Semua bahan makanan tersebut dijadikan satu dalam sebuah mangkuk. Setelah itu disiram dengan menggunakan kuah khas yang lezat.
24. Ondar-andir
Berikutnya terdapat jajanan khas Tangerang yang bernama Ondar-Andir. Makanan yang bernama Ondar-Andir ini merupakan jajanan yang terbuat dari tepung terigu. Tidak hanya tepung teribu saja tetapi juga diberi campuran irisan daun bawang. Setelah itu adonan dibentuk sedemikian rupa, lalu digoreng.
25. Kacang Cisoka
Kacang cisoka merupakan kacang tanah yang disangrai dan sudah sangat populer di Tangerang. Makanan ringan ini sangat cocok Anda jadikan oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga Anda di rumah. Akan tetapi kacang cisoka sudah hampir punah dan sulit untuk ditemukan.
26. Kue Keranjang Goreng
Kue keranjang biasanya dapat ditemukan di Jakarta, akan tetapi jika berkunjung ke Tangerang Anda juga dapat menemukannya. Kue Keranjang goreng yang ada di Tangerang berbeda dengan kue lainnya. Perbedaan tersebut terletak pada rasanya yang khas dan pengolahannya.
27. Ceucuer
Makanan yang identik dengan warna hijau ini memiliki nama yang unik yaitu Ceucuer. Warna hijau segar dari makanan ini didapat secara alami dengan menambahkan perasan daun suji dalam adonannya. Ceucuer biasanya akan disajikan dengan kelapa parut yang menambah tingkat kenikmatannya.
28. Putu Mayang
Putu mayang merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa legit dan aroma yang harum. Keharuman yang tercium dari makanan ini berasal dari pewarna alami yaitu daun pandan. Jika Anda mencicipinya sekali saja, Anda pasti akan merasa ketagihan karena rasa lezatnya yang juara.
29. Sagon Bakar
Jajanan khas yang sering diburu oleh para wisatawan lainnya adalah Sagon Bakar. Tidak sesuai namanya sagon ini tidaklah makanan yang dibakar, melainkan makanan yang dipanggang dengan cara dioven. Sagon bakar memiliki rasa manis yang gurih dan cocok dijadikan oleh-oleh.
30. Lapis Beneng
Selain kue bolu, di Tangerang selatan juga ada kue lapis beneng yang nikmat. Kue ini juga dapat dijadikan buah tangan untuk sanak saudara dan keluarga. Selain itu buah tangan satu ini juga merupakan salah satu jajanan populer di Tangerang yang selalu cepat habisnya.
31. Tahu Serpong
Makanan khas lainnya yang berasal dari Tangerang adalah Tahu Serpong. Tahu ini memiliki tampilan yang sama dengan tahu-tahu dari daerah lain. Yang membedakan tahu serpong khas Tangerang dengan lainnya adalah proses penggorengannya dan juga rasanya yang khas. Anda wajib menjadikan makanan ini oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
32. Ketupat sayur
Hidangan khas Betawi ini dapat Anda jumpai di Tangerang Selatan tetapi dengan rasa yang berbeda dari daerah asalnya. Sayur yang digunakan adalah sayur labu siam dengan siraman santan yang gurih dan lezat.
33. Ikan Cung Cuang
Sajian kuliner yang mantap betul rasanya ini juga bisa Anda nikmati di Tangerang. Dahulu sajian ini dibuat dengan bahan dasar ikan laut. Akan tetapi sekarang ikan yang digunakan adalah ikan bandeng.
34. Sayur Besan
Selanjutnya terdapat makanan khas Kota Tangerang lainnya yang berbentuk hidangan sayur, yaitu sayur Besan. Sayur besan merupakan hidangan yang disajikan oleh keluarga mempelai wanita kepada keluarga mempelai laki-laki saat berkunjung ke rumah mempelai wanita. Akan tetapi Anda masih bisa merasakan nikmatnya hidangan ini di Tangerang walau tidak ada pesta.
35. Pecak Gabus
Berikutnya terdapat Pecak Gabus, hidangan yang terbuat dari olahan ikan gabus yang memiliki cita rasa pedas khas makanan Nusantara. Kuliner Pecak Gabus ini merupakan salah satu kuliner peninggalan dari nenek moyang. Jadi wajib bagi Anda untuk menikmati cita rasa warisan nenek moyang dari Tangerang ini.
36. Tauge Goreng
Terakhir ada makanan yang bernama Tauge Goreng. Seperti namanya, makanan ini memang terbuat dari bahan dasar Tauge yang digoreng kemudian di guyur dengan kuah bening dan ditambah dengan oncom. Di Tangerang makanan ini dijual dengan harga Rp8.000,- saja.
Bagi Anda yang berkunjung ke Tangerang, wajib hukumnya untuk menikmati setiap kuliner yang telah dibahas di atas. Selain itu Anda juga dapat membawakan makanan ringan sebagai oleh keluarga dan sahabat yang telah menunggu Anda di rumah.