Kabupaten Jember merupakan kabupaten yang terletak berbatasan dengan Kabupaten Banyuwangi di sebelah timurnya.
Di kabupaten yang termasuk daerah tapal kuda Jawa Timur ini, terdapat beberapa daya tarik yang membuatnya dinobatkan sebagai kota karnaval.
Salah satunya adalah Jember Fashion Carnaval (JFC) yang menarik banyak pihak dari mulai wisatawan hingga artis-artis ternama.
Dengan ditetapkannya Jember sebagai kota karnaval, maka kunjungan ke kabupaten ini semakin ramai dan daerah Jember sendiri menjadi daerah yang berkembang.
Jika kalian berkunjung ke Jember, tidak salah bila kalian mencari oleh-oleh khas Jember yang cocok dibawa pulang.
Oleh-oleh Khas Jember (Suwar Suwir, dsb)
Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh Jember baik kuliner maupun souvenir.
1. Prol Tape
Kue berbahan jenis tape bernama prol tape menjadi oleh-oleh khas Jember yang pertama akan kita bahas.
Tape yang dipakai adalah tape singkong melalui proses fermentasi.
Sehingga rasa yang dihasilkan oleh prol tape khas Jember ini adalah manis bercampur dengan asam (kecut).
Pengusaha prol tape di Jember berinovasi sehingga menciptakan banyak varian rasa seperti keju, coklat, keju, dan kismis.
Untuk membuat adonan kue prol tape, dibutuhkan campuran tape singkong, susu, mentega, telur dan tepung terigu.
Penamaan kue ini prol tape berasal dari saat kita memakan makanan ini, yakni akan ambrol (ngeprol) bila sudah digigit di lidah.
Anda bisa membawa pulang prol tape karena kue ini sudah banyak tersedia di berbagai toko oleh-oleh.
2. Suwar Suwir
Selain prol tape, ada juga kuliner bernama suwar-suwir.
Kuliner ini adalah jajanan manis yang teksturnya mirip jenang atau dodol dari daerah lain.
Lagi-lagi bahan pembuatnya berasal dari tape singkong.
Suwar-suwir memiliki ukuran kecil-kecil dan berbentuk persegi panjang.
Ada berbagai varian rasa suwar-suwir seperti rasa kacang hijau, coklat, keju dan lain-lain.
Proses pembuatan suwar-suwir ini hampir sama dengan pembuatan dodol dan jenang.
Hanya yang membedakannya adalah bahan utama berupa tape singkong.
Secara kesehatan, suwar-suwir juga memiliki kandungan gizi yakni mengandung kalori, protein, lemak, dan karbohidrat.
Segera cicipi suwar-suwir di toko oleh-oleh sekitar Jember.
3. Pia Tape
Jember memang terkenal sebagai kota tape karena tanaman singkong banyak dibudidayakan di sini.
Satu lagi panganan yang berasal dari bahan tape singkong adalah pia tape.
Pia tape merupakan jajanan baru yang bisa menjadi oleh-oleh khas Jember.
Popularitasnya semakin melejit karena diminati wisatawan lokal maupun mancanegara.
Pia tape memiliki berbagai varian rasa mulai dari pia tape original, pia tape keju, pia tape coklat, dan lain-lain.
Bahan-bahan pembuat pia tape antara lain tape singkong, margarin, susu bubuk.
Campurkan semua bahan menjadi satu.
Lalu buat adonan dengan bentuk gepeng-gepeng.
Proses terakhir adalah panggang pia tape.
4. Jenang Waluh
Waluh dalam Bahasa Jawa berarti labu.
Jenang waluh adalah jenis makanan manis seperti dodol.
Waluh banyak sekali ditemukan di Jember.
Oleh karena itu, varian olahan buah ini sangat banyak mulai dari kolak, kue, hingga jenang waluh.
Harga yang terjangkau membuat jenang waluh sangat cocok untuk menjadi oleh-oleh dari Jember.
Jenang waluh ini cocok dikonsumsi bersama dengan uli atau jadah.
Cara pembuatannya, labu kuning dipotong dan dihaluskan.
Lalu tuangkan tepung kanji dan tepung ketan putih.
Di tempat terpisah, masak daun pandan dan gula merah.
Adonan tersebut diaduk terus hingga memenuhi kekentalan tertentu.
Anda bisa dengan menemukan jenang waluh karena sudah banyak dijual di toko oleh-oleh yang ada di Jember.
5. Brownies Tape
Jajanan dari bahan utama tape singkong juga memiliki produk akhir brownies tape.
Jenis tape yang digunakan adalah tape khas Bondowoso yang memiliki cita rasa khusus.
Menurut sejarahnya, brownies diciptakan secara tak sengaja.
Dahulu ada seorang koki yang gagal memasak bolu coklat karena adonannya tidak mengembang.
Kue tersebut berakhir menjadi brownies dan justru diminati banyak orang.
Selain berbahan tape, banyak brownies yang berkembang saat ini, seperti brownies kukus, atau brownies keju.
Brownies tape ini tidak memiliki rasa yang sama dengan brownies lain.
Ada rasa sedikit asam yang khas, sehingga hal itulah yang membuat suatu ciri khas dari brownies tape itu sendiri.
6. Tape Manis Sekar Madu
Lagi-lagi adalah makanan khas Jember yang berasal dari bahan baku tape.
Kuliner yang satu ini bernama tape manis sekar madu.
Singkong unggulan dipilih kemudian diolah dalam proses fermentasi kemudian diberi madu di bagian atasnya.
Rasanya yang manis membuat tape singkong ini banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Jember.
Biasanya tape manis sekar madu menjadi jajanan atau oleh-oleh yang banyak dicari ketika event Jember Fashion Carnaval.
Event berskala internasional ini memang banyak menarik minat wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara.
Bahan baku singkong yang sangat mudah ditemukan di Jember membuat tape menjadi panganan yang banyak diolah dan laris di pasaran.
7. Batik Jember
Sama seperti daerah lainnya, Jember juga memiliki batik yang khas.
Batik khas Jember memiliki corak khusus yakni motif daun tembakau.
Kemudian, batik khas Jember juga dikenali lewat warna-warnanya yang cerah.
Salah satu sentra pengrajin batik khas Jember adalah di daerah Sumberjambe.
Wisatawan bisa mengunjungi daerah tersebut untuk melihat bagaimana batik khas Jember dibuat.
Bahkan wisatawan bisa ikut langsung dalam praktek pembuatan batik.
Batik tulis yang paling terkenal karena pembuatannya yang cukup rumit.
Harganya pun cukup mahal jika dibandingkan dengan batik cap.
Batik khas Jember bisa menjadi alternatif oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang dari kota tersebut.
8. Kerajinan Tangan Manik-manik
Anda juga bisa membawa pulang kerajinan tangan manik-manik.
Berbagai produk manik-manik seperti kalung, tasbih, gelang bisa kalian dapatkan saat berkunjung ke Jember.
Salah satu sentra kerajinan manik-manik adalah di daerah Balung, Kabupaten Jember.
Di sini, selain manik-manik ada pula kerajinan tangan lain seperti perabot dapur, hiasan, patung, dan alat musik tradisional.
Beberapa perabot dapur seperti misalnya mangkok, piring atau spatula dari kayu menjadi salah satu produk yang menonjol.
Sementara untuk alat musik, produk jimbe menjadi yang paling laris dicari.
Kualitas kerajinan tangan daerah Balung tak bisa diremehkan lagi.
Banyak dari wisatawan luar daerah yang meminatinya, bahkan ada yang juga berasal dari mancanegara.
9. Cerutu
Jika berkunjung ke Jember, wisatawan juga bisa membawa pulang oleh-oleh berupa cerutu.
Kabupaten Jember yang menjadi salah satu penghasil tembakau terbesar di Indonesia juga menjual aneka cerutu.
Umumnya, cerutu ini diminati oleh orang-orang elit untuk menunjukkan status sosialnya.
Kualitas cerutu buatan khas Jember diakui hingga ke level Internasional.
Bahkan di negara-negara Eropa seperti Belanda, Jerman, dan Inggris produk cerutu khas Jember dikenali di sana.
Untuk menikmati cerutu pun, harus benar-benar memiliki teknik khusus karena asap tidak bisa dikeluarkan melalui hidung.
Menghisap cerutu dipercaya sebagian orang bisa membuat tenang dan menghilangkan stress.
10. Bakpao Tape
Jajanan olahan tape satu lagi yang berasal dari Jember yakni bakpao tape.
Bakpao tape bukan berisi tape, namun olahan tape dicampur ke bahan adonan tepungnya.
Sehingga saat panas, aroma tape muncul sangat khas dari bakpao tersebut.
Untuk isiannya, bakpao tape memiliki banyak varian seperti coklat, keju, kacang hijau, dan masih banyak lagi.
Jember menjadi salah satu kota di Jawa Timur yang terus maju dan berkembang.
Produk kuliner dan souvenir yang dijadikan oleh-oleh khas Jember ini memang semakin banyak, karena kawasan tersebut juga kini semakin ramai dikunjungi wisatawan lokal maupun asing.