Menikmati waktu santai bersama keluarga akan sangat menyenangkan jika diisi dengan jalan-jalan sambil kulineran di beberapa tempat makan enak yang direkomendasikan. Salah satunya adalah Jejama Oemah Papan Lampung, cafe terdekat dari lokasi saya di Bandar Lampung.
Lampung sendiri memiliki kekayaan kuliner yang cukup beragam sehingga memberikan banyak pilihan dengan berbagai menu masakan yang ada. Berada di Lampung tentu tidak akan lengkap tanpa mencicipi aneka menu khasnya yang disediakan di Jejama Oemah Papan Lampung.
Cafe Terdekat dari Lokasi Saya di Bandar Lampung: Jejama Oemah Papan Lampung
Salah satu tempat makan enak yang menyajikan aneka menu makanan khas Lampung adalah Cafe Jejama Lampung. Cafe khas Lampung ini berada di Way Mengaku, Balik Bukit, Kabupaten Lampung Barat.
Nama Jejama sendiri merupakan istilah khas Lampung yang artinya adalah bersama-sama. Perlu diketahui bahwa di Lampung terdapat tradisi makan bersama yang menjadi simbol kekeluargaan dan nilai kebersamaan yang kuat.
Makan bersama keluarga, saudara, teman, rekan bisnis atau relasi di Jejama Oemah Papan Lampung tentu bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Apalagi aneka menu yang tersedia di cafe ini sangat lengkap dan menggugah selera.
Selain menu yang lengkap dan menggoda, tempat makan ini juga menyediakan area makan yang cukup luas dan nyaman sehingga cocok untuk acara makan bersama. Tak hanya menu khas Lampung saja, di Jejama Oemah Papan juga terdapat menu-menu camilan yang menggugah lho.
Fasiltas Cafe Jejama Oemah Papan Lampung
Jejama Oemah Papan ini juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang membuat pengunjungnya sudah pasti nyaman.
Beberapa di antaranya adalah:
- Ruangan indoor dan outdoor yang tersedia, sehingga pengunjung bisa memilih kedua area tersebut
- Gratis Wifi yang sudah pasti lancar
- Live music
- Area foto selfie yang tentunya instagrammable
- Musholla yang nyaman dan bersih
- Toilet yang nyaman dan bersih
- Ruangan atau space untuk meeting
- Space untuk nobar jika ada event-event tertentu.
Nah, dari fasilitas-fasilitas di atas tersebut, sudah pasti Jejama Oemah Papan Lampung ini sangat cocok untuk Anda yang mencari tempat makan untuk bersantai, nongkrong, ngobrol bareng teman-teman, kencan, rapat bersama rekan kantor, kopi darat bersama komunitas-komunitas, dan tentunya refreshing untuk menghilangkan penat.
Aneka Menu di Jejama Oemah Papan Lampung
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, Lampung memiliki kekayaan kuliner khas dengan cita rasa unik dan aneka bumbu rempah di dalamnya. Menu makanan khas Lampung pun sangat beragam dan terdiri dari banyak pilihan.
Di Jejama Oemah Papan Lampung, pengunjung bisa mencicipi aneka hidangan lezat yang pastinya menggugah selera. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah beberapa menu tradisional khas Lampung andalan di Jejama Oemah Papan yang wajib dinikmati bersama keluarga atau kerabat.
- Nila Bakar
- Sop Tuhuk
- Pindang Tuhuk
- Sup Manuk
- Manuk Gughing
- Manuk Bakar
- Nila Gughing
- Nila Acar Kuning
- Gulai Taboh Nila
- Udang Goreng
- Ikan Marlin
- Ayam Kampung
- Ikan Nila
dan masih banyak menu santapan lainnya.
Jika terlalu kenyang untuk menyantap makanan berat, Anda juga bisa memesan camilan-camilan yang pas banget disantap sambil nongkrong bersama teman-teman.
Adapun menu yang bisa dipesan adalah:
- Kentang Goreng
- Singkong Goreng Original dan Rasa Keju
- Pempek
- Cireng
- Pisang Goreng Original dan Rasa Keju
- Tempe Goreng
Selain camilan, ada juga menu kopi, di antaranya:
- Tubruk Robusta
- Tubruk Arabika
- Vietnam Drip
- V60
- Japanese Ice
- Kopi Susu Kampung
- Kopi Susu Coklat
- Kopi Susu Caramel
Menu Andalan Jejama Oemah Papan Lampung
1. Pindang Ikan Tuhuk
Ikan tuhuk merupakan jenis ikan Marlin yang beratnya bisa mencapai 40 kg, sehingga dagingnya bisa diolah menjadi aneka menu masakan. Jika sedang berada di daerah Lampung Barat, maka menu ikan tuhuk tidak boleh dilewatkan begitu saja.
Menu ikan tuhuk merupakan salah satu menu khas yang mudah ditemukan di Lampung Barat, khususnya di wilayah pesisir. Daging ikan tuhuk sendiri terkenal lembut dan lezat, sehingga berbagai menu olahannya pun akan semakin menggugah selera.
Salah satu menu olahan ikan tuhuk yang disediakan di Jejama Oemah Papan Lampung dan menjadi menu andalan di cafe ini adalah Pindang Ikan Tuhuk. Menu pindang ini memiliki tampilan yang khas dengan kuahnya yang kecokelatan lengkap dengan potongan cabai dan daun kemangi.
Sementara potongan ikan tuhuk disajikan dalam ukuran yang cukup besar sehingga benar-benar menggoda untuk disantap. Perpaduan antara aroma daun sereh yang wangi serta rasa asam dari kuah pindang akan membuat lidah tidak berhenti untuk menikmati kelezatannya.
Tekstur daging yang lembut dan cita rasa kuah pindang yang asam terasa begitu segar saat disantap bersama seporsi nasi hangat. Apalagi harga per porsinya tidak terlalu mahal dan cukup ramah di kantong.
2. Nila Acar Kuning
Selain olahan ikan tuhuk, di Cafe Jejama Lampung juga tersedia menu olahan ikan air tawar yang tidak kalah menggoda. Salah satunya adalah Nila Acar Kuning yang menyajikan cita rasa istimewa.
Menu olahan ikan ini memadukan rasa gurih dari nila dengan rasa asam acar yang segar. Jika menengok ke dapur, bisa terlihat bagaimana cara mengolah Nila Acar Kuning yang cukup sederhana namun mampu menghasilkan cita rasa yang benar-benar menggugah selera.
Sekedar bocoran, untuk membuat menu Nila Bakar Acar ini yang diperlukan hanyalah sepotong ikan nila yang telah dibersihkan. Ikan nila kemudian dibumbui dan digoreng hingga warnanya kecokelatan.
Jika sudah matang maka tinggal menyiapkan bahan dan bumbu untuk acar kuningnya saja. Acar kuning ini terdiri dari bahan berupa wortel, mentimun, cabai merah besar, cuka, daun sereh, daun bawang, garam dan gula pasir.
Sementara untuk bumbu yang dihaluskan terdiri dari kunyit yang sudah dibakar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica bubuk. Jika bumbu sudah ditumis tinggal memasukkan bahan acar dan memasaknya hingga layu, baru kemudian memasukkan ikan nila yang matang.
Menu ini pastinya sangat nikmat saat disantap bersama sepiring nasi putih yang masih hangat. Dan akan semakin nikmat jika makannya bareng-bareng dengan keluarga tercinta.
3. Nila Bakar
Menu andalan lainnya dari Cafe Jejama Lampung yang tidak boleh dilewatkan adalah Nila Bakar. Selain disajikan dalam bentuk Nila Acar Kuning, olahan nila di cafe ini juga disajikan dalam menu Nila Bakar yang tidak kalah menggoda.
Menu nila bakar sendiri banyak dipilih oleh pengunjung karena menyajikan cita rasa yang sangat khas dengan aroma ikan bakar yang menggugah selera. Seperti nila bakar pada umumnya, menu nila bakar di cafe ini menggunakan bumbu bakar yang kaya rempah.
Tujuannya adalah agar ikan tidak beraroma amis dan rasa rempah meresap ke dalam sehingga membuat rasanya semakin lezat. Penyajian nila bakar biasanya dilengkapi dengan sambal dan lalapan segar.
Yang membedakan nila bakar di cafe ini dengan yang lain adalah cita rasa nila yang benar-benar enak. Selain matang sempurna, daging nila yang gurih juga semakin lezat kala berpadu dengan bumbu rempah yang sebelumnya dibalurkan.
Yang membuat menu ini semakin istimewa tentu saja sambalnya yang khas Lampung dengan cita rasa pedas menggoda. Sambal khas Lampung yang paling terkenal adalah sambal seruit yang memang sangat lazim disajikan bersama olahan ikan.
Selain tiga menu andalan di atas, aneka menu lain yang tersedia di Cafe Jejama Lampung juga tidak kalah menggoda sehingga bisa dipilih sesuai selera. Menu khas Lampung lainnya yang bisa dicicipi adalah Sambal Halipu yang unik.
Halipu sendiri merupakan sejenis keong atau siput sawah dengan cangkang berwarna hitam. Di wilayah Lampung Barat, halipu sering diolah sedemikian rupa menjadi aneka menu masakan, salah satunya adalah sambal halipu.
Bahan yang digunakan untuk membuat halipu cukup sederhana, karena hanya membutuhkan halipu atau keong sawah dan bumbu seperti cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, gula, garam dan minyak untuk menumis.
Mengolah halipu menjadi sambal sangat mudah, caranya adalah dengan menggoreng halipu terlebih dulu dan mengangkatnya. Kemudian bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak hingga harum dan selanjutnya tinggal memasukkan halipu yang telah digoreng sebelumnya.
Meskipun tampilannya sangat sederhana, namun menu ini banyak dicari oleh wisatawan karena merupakan salah satu menu khas Lampung yang tidak ada duanya. Apalagi jika dalam penyajiannya juga ditambahkan campuran kentang atau pete, pasti cita rasanya akan semakin juara.
Jejama Oemah Papan Lampung adalah pilihan terbaik ketika ingin mencari cafe terdekat dari lokasi saya di Bandar Lampung. Karena di cafe ini pengunjung akan dimanjakan dengan suasana yang nyaman dan aneka menu hidangan khas Lampung yang menggugah selera.
Instagram Official : https://www.instagram.com/jejamaoemahpapan/
Lihat Juga :